【もっちもちでサックサクのクルクルフライドポテト作り】

子どもの「やりたい✨」気持ちを伸ばすお料理教室、ミキズキッチンです。

今回は、作って楽しい、食べて美味しい、子ども達に大人気のフライドポテト作りをご紹介しましょう🍟

まずは熱々の茹でたじゃがいもをザルにあげます🥔

力に自信のある子が「我こそは！」と立候補してくれ、カッコイイところ見せてくれました😊

そしてこのあっつあつのじゃがいもの皮剥きが、これまた大変！

「あっつー💦」と言いながら兄弟２人で頑張って剥いてくれましたよ🥔

こちらはキッチンペーパーを使うという、何とも賢いやり方✨

次に、すりこぎでじゃがいもを潰します。

ここでのポイントは、じゃがいもの塊を残さずに徹底的に潰すこと！

２人ともこーんな顔になりながら、一生懸命潰してくれました。

滑らかになったマッシュポテトに調味料を加えていきます。

何種類もの調味料をレシピを見ながら、正確に入れてくれました👍

全部混ぜ合わせたら、絞り出し袋に入れて準備万端👌

ここからが楽しい‟絞り出しタイム”

クッキングシートの上に、マッシュポテトを好きな形に絞り出していきます。

シートが動くので、「絞る子」と「押さえる子」に分かれて協力しながらの作業です。

「変な形になるー😂」と笑いが起こったり、

声をかけられない程、集中モードで形を作っている子など、様々な表情を見せてくれました。

慣れてきたら１人で絞り出す子もいましたよ👏

みんなの素敵な作品が出来上がりました💕

絞り出したマッシュポテトは、シートごと油で揚げていきます。

両手でシートを持って、怖がらずにそーっとね

小さい子でも、１人で上手に揚げることができましたよ！

うん、すごいすごい😆

ポテトから剥がれたシートを取り出します。

これがなかなか難しい💦

最初は「取れないー💦」って苦戦していたけれど、慣れてきたら上手に取り出せていました。

ポテトがこんがり揚がったら、待ちに待った「いただきます！」の時間です😋

揚がると同時に一瞬でなくなりました。

「マクドのポテトより美味しい😆！」と大絶賛！嬉しいなぁ！！

ちなみに、シートを使わずに直接油に絞り出す方法にも挑戦しました。

にょろにょろ～っと長ーいフライドポテトが出来上がります。

このやり方もまた楽しい🩷

美味しくて止まらなかったみたい🤣

本当にいい食べっぷりでした！

今日もみんなはなまる💮

ミキズキッチン子どもお料理教室は、お料理に興味のある子ども達の集いの場です。

入会金なし！来たい時だけ、好きなメニューの時だけご参加できます。

☆参加費:2000円/1回

(当日現金、またはPayPayでのお支払い)

(※3歳以下のお子様は、無料で保護者の方にお付き添いいただけます。4歳以上のお子様で、付き添いご希望の保護者の方は参加費が必要となりますのでご了承ください。)

☆開催日時:

毎週火曜日(16:30〜18:00)

毎週水曜日(15:30〜17:00)

隔週木曜日(16:30〜18:00)

月に1～2回土曜日(10:30〜12:00)

詳しくは「子どもお料理教室」のページの開催スケジュールをご覧ください。

☆開催場所:大阪市阿倍野区昭和町

☆持ち物:エプロン、三角巾

子どもお料理教室