子どもの「やりたい✨」気持ちを伸ばすお料理教室、ミキズキッチンです。
今回は、ミキズキッチン名物のたこ焼きを作りました。

まずは具材の準備
「たこ無しのたこ焼きもほしい!」という子ども達のリクエストにお応えして、ウインナーも準備しました。

「ウインナーが潰れないように、包丁をのこぎりのようにギコギコと動かそうね」と教えると、子ども達は教えた通りに上手に切ってくれました。ウインナーの切り口はとっても綺麗☆

続きまして生地作り
ミキズキッチンのたこ焼きは、もちろん「たこ焼き粉」は使いません。小麦粉にいろいろな材料を加えて特製たこ焼きの生地を作ります。

ポイントは牛乳。牛乳を加えることでトロっとコクのあるたこ焼きに仕上がります。

5、6年生は、自分達でレシピを見ながら進めていってくれるので、安心して任せられます。とっても頼りになる存在です(^^)

出来上がった生地をたこ焼き器に流し込むのも、もちろん子ども達で行います。
お玉を使う手もありますが、あえて今回はボウルから生地を直接流し入れるやり方にチャレンジしてもらいました。ミキティ先生が予想していた以上に子ども達は慎重に、そして均等に穴へ流し入れてくれました!

小さい子でも「やってみたい!」と積極的。いいですね~。
お料理に年齢は関係なし!そのやる気、ミキティ先生はいつでも大歓迎です(^^)

タコやウインナーなど、具材をたっぷり入れて、たこ焼き作りのスタートです!
お姉ちゃんに「ここはもう入れたで!」と教えてもらいながら、注意深くタコを入れていきます。

おっと、こちらはタコがランダムに…。でも「この穴、タコが三つ入ってるで!大当たりやー!」と何でもポジティブに考える子ども達。
これが子どもクッキングの醍醐味ですね(^^)

タコやウインナーを入れた後は、天かすやチーズ、コーンなど子ども達の好きな具材をどんどん入れていきます。

たこ焼きを丸める準備が整いました!
さあ!ここからが子ども達の腕の見せ所。
みんな竹串を持って「たこ焼き丸めるぞー!」とやる気満々!

さっきまで楽しくおしゃべりしていた子ども達が突然真剣な表情に。
さっすが大阪っ子です(^^)

自分が一番綺麗なまん丸たこ焼きを作るぞ!とみんな真剣です。

出来上がったたこ焼きにソースをかけて、

鰹節、マヨネーズ、青のりをかけたら出来上がり!

みんなで仲良く「いただきま~す!」
みんなで頑張って作ったたこ焼きをいただきます!

大きなお口で食べる、この顔がたまりません~(^^)

食べている時の子ども達の顔はとっても素敵です!
今日もみんなはなまる💮

ミキズキッチン子どもクッキングは、お料理に興味のある子ども達の集いの場です。
入会金なし!来たい時だけ、好きなメニューの時だけご参加できます。
☆参加費:2000円/1回
(当日現金、またはPayPayでのお支払い)
(※3歳以下のお子様は、無料で保護者の方にお付き添いいただけます。4歳以上のお子様で、付き添いご希望の保護者の方は参加費が必要となりますのでご了承ください。)
☆開催日時:毎週火曜日(16:30〜18:00)
毎週水曜日(15:30〜17:00)
隔週木曜日(16:30〜18:00)
月に一回土曜日(10:30〜12:00)
詳しくは「子どもお料理教室」のページの開催スケジュールをご覧ください。
☆開催場所:大阪市阿倍野区昭和町
☆持ち物:エプロン、三角巾
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