子どもの「やりたい✨」気持ちを伸ばすお料理教室、ミキズキッチンです。
今回は子ども達の大好きな唐揚げを作りました。
唐揚げをカリッとジューシーに仕上げるコツを子ども達に伝授しました。
3種のソース(ヤンニョム、ハニーマスタード、ネギソース)も作りました。
大きい子達が小さい子を優しくサポートしてくれる姿は、何とも心が温まります(^^)
鶏肉に下味をつけるのは、味見ができない分、責任重大です。真剣すぎて、横から話しかけられない雰囲気を漂わせています(^^;
衛生面を気遣うことももちろん大切ですが、ミキズキッチンでは五感の一つである「触覚」を養うために、直接生肉に触れてもらいます。
「うわ!ぬるぬるする~!」「気持ちいい~!」と子ども達もおおはしゃぎ(^^)
唐揚げを揚げるのも、もちろん子ども達でやってもらいます。
最初は油を怖がっている子も、しっかりとやり方を覚えれば、恐怖心もなくなり、とっても上手に揚げてくれます。
油の表面ギリギリまで鶏肉を持っていき、そっと離します。
みんなとっても上手!!
普段はおふざけ大好きな子も、やる時は真剣にやってくれます。
それがとってもカッコいい(^^)
3歳で揚げ物に初挑戦!お母さんと一緒に楽しく揚げてくれました💛
自分達で作った唐揚げは最高に美味しかったようで、競い合うように食べてくれました(^^;
美味しいお顔に変顔(笑)と、子ども達はいろいろな表情を見せてくれます。
みんなで食べるととっても楽しい!
今日もみんなはなまる💮
ミキズキッチン子どもクッキングはお料理に興味のある子ども達の集いの場です。
入会金なし!
来たい時だけ、好きなメニューの時だけご参加できます。
☆参加費:2000円/1回
(当日現金、またはPayPayでのお支払い)
(※3歳以下のお子様は、無料で保護者の方にお付き添いいただけます。4歳以上のお子様で、付き添いご希望の保護者の方は参加費が必要となりますのでご了承ください。)
☆開催日時:
毎週火曜日(16:30〜18:00)/毎週水曜日(15:30〜17:00)
隔週木曜日(16:30〜18:00)/月に一回土曜日(10:30〜12:00)
詳しくは「子どもクッキング」のページの開催スケジュールをご覧ください。
☆開催場所:大阪市阿倍野区昭和町
☆持ち物:エプロン、三角巾
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