子どもの「やりたい✨」気持ちを伸ばすお料理教室、ミキズキッチンです。
今回はお味噌汁作りです。
ミキズキッチンでのお味噌汁作りは、昆布と鰹節で本格だしを取るところからスタート！
昆布を取り出した後に鰹節を入れます。
二人で息を合わせて、慎重にだしを濾します。
みんながドキドキする瞬間です。
鍋を持つ子は、ざるを持つ子が火傷をしないように、ゆっくりと優しく注いであげます。
この真剣な顔！ミキティ先生の大好きなお顔です（＾＾）
次は具材の準備。
玉ねぎの薄切りでは、しっかりと左手で「猫の手」を作って、とっても上手に切ってくれました。
手の上でお豆腐を切るのにも挑戦！
包丁を優しくゆっくりと下ろすことで、手は切れないということを学びました。
「やってみたい！」気持ちが溢れている子ども達、何でもチャレンジするところが素敵です(^^)
３種のお味噌を使って、子ども達だけで味噌汁の味付けをします。
味見をしながら「この味噌をもう少し足そう！」「いい感じになってきたー！」と、わいわい賑やかに味付けをしてくれます(^^)
味噌汁の味付けは、子ども達の大好きな作業の一つです！
唐揚げとお味噌汁、そしてほかほかご飯でお腹も心も満たされました（＾＾）
みんなはなまる💮
ミキズキッチン子どもクッキングはお料理に興味のある子ども達の集いの場です。
入会金なし！
来たい時だけ、好きなメニューの時だけご参加できます。
☆参加費:2000円/1回
(当日現金、またはPayPayでのお支払い)
(※3歳以下のお子様は、無料で保護者の方にお付き添いいただけます。4歳以上のお子様で、付き添いご希望の保護者の方は参加費が必要となりますのでご了承ください。)
☆開催日時:
毎週火曜日(16:30〜18:00)/毎週水曜日(15:30〜17:00)
隔週木曜日(16:30〜18:00)/月に一回土曜日(10:30〜12:00)
詳しくは「子どもクッキング」のページの開催スケジュールをご覧ください。
☆開催場所:大阪市阿倍野区昭和町
☆持ち物:エプロン、三角巾
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