子どもの「やりたい✨」気持ちを伸ばすお料理教室、ミキズキッチンです。 今回はフレンチトースト作りです‟ いつもの包丁とは違う、パン切り包丁で食パンを切りました。 パンを潰さないようにノコギリみたいにギコギコと。みんなとっても上手でした(^.^) 次は卵液作りです。...

子どもの「やりたい✨」気持ちを伸ばすお料理教室、ミキズキッチンです。 今回はお味噌汁作りです。 ミキズキッチンでのお味噌汁作りは、昆布と鰹節で本格だしを取るところからスタート！ 昆布を取り出した後に鰹節を入れます。 二人で息を合わせて、慎重にだしを濾します。...

子どもの「やりたい✨」気持ちを伸ばすお料理教室、ミキズキッチンです。 今回は子ども達の大好きな唐揚げを作りました。 唐揚げをカリッとジューシーに仕上げるコツを子ども達に伝授しました。 ３種のソース（ヤンニョム、ハニーマスタード、ネギソース）も作りました。...

子どもの「やりたい✨」気持ちを伸ばすお料理教室、ミキズキッチンです。 今回はワッフルを作りました。 子ども達でレシピを見ながら、一つずつ材料をボウルに入れていきます。 分量や順番を間違えないようにと材料を入れていく姿は、真剣そのものです。...